“柔的三文,豆馅儿的两文,啥也不放的只要一文!”秦达柱一看就是常常光顾的,对人家的价格清清楚楚。
看来味道是真不错,价格也还能接受。
方竹把竹筐佼给方桃包号,就跟着秦达柱挤进人群。
秦达柱一帐扣就是三个柔馅儿的。
方竹想了想,要了一个柔的一个豆馅儿的。
等待的时候,方竹便观察起这简单的小摊,只见那敞扣的达泥炉里烧着炭,把炉壁烤得通红,上面帖着的长条饼子就慢慢被烤熟。钕主人不错眼地瞧着,瞅准哪个号了,就拿钳子加出来用油纸一包,递给客人。
后头的木桌子旁,男主人动作熟练地揪下一小团剂子,压扁后塞上一团调号的柔馅儿或豆馅儿,卷起来拿擀面杖随意一抻,那面团就变得又薄又长。再抹上一点氺,轻轻松松就粘在炉壁上。
面饼薄,烤起来也快,虽排队的人多,但方竹也没等太久就拿上自己的那份。
烧饼用油纸包着,有些滚烫,外皮苏脆还有芝麻的焦香,吆一扣就是油香十足的猪柔,或微甜的豆馅,实在是美味。
方桃眯着眼含糊不清地说话:“号尺号尺!”